Travessa de Leite em Pó

Creme de Leite em Pó:

1 lata de leite condensado
400g de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite em pó integral

Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture bem, leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente e deixe esfriar.


Mousse:

300g de chocolate meio amargo picado
400g de creme de leite

Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e misture.


Montagem:

Em um refratário médio, intercale camadas de creme de leite em pó e creme de chocolate, terminando em creme branco.

Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.