500 ml de leite desnatado líquido
10 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
4 colheres (sopa) de adoçante culinário
15 gotas de essência de baunilha, caramelo ou doce de leite
2 pacotes de 12 g de gelatina sem sabor
Bater tudo no liquidificador, exceto a gelatina. Dissolver a gelatina conforme as instruções da embalagem e colocar no liquidificador ligado. Despejar numa forma de pudim e levar à geladeira por, pelo menos, uma hora.
Fazer a calda com pudim zero (opcional - só a partir da fase Cruzeiro).
**** A essência pode ser substituída por Clight do sabor de sua preferência, porém, é necessário diminuir o adoçante para 1 ou 2 colheres de sopa.
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