Massa:
1 ovo
4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Para espalhar na massa assada:
5 colheres de sopa de molho de tomate light ou caseiro
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes.
Unte uma assadeira antiaderente com um fio de azeite (passe com papel toalha) ou utilize forma de silicone (pois não precisa untar). Espalhe a massa e leve ao forno médio (180º) por +ou- 10/15 minutos.
Retire do forno, vire a massa, espalhe o molho de tomate, recheie ao seu gosto e retorne ao forno até aquecer/derreter o recheio.
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