Bata no liquidificador:
2 ovos, até espumarem; depois junte:
1 colher (sopa) de requeijão light
e
1 colher (sopa) de iogurte desnatado
Deixe batendo, enquanto em outra vasilha você separa:
2 colheres (sopa) de farelo de aveia
1 colheres (sopa) de farelo de trigo
3 colheres (sopa) de Proteína Isolada de Soja, Fibra de Soja ou Amido de Milho (tolerado)
4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Misture com o creme que formou no liquidificador, coloque em forma antiaderente ou de silicone e leve para assar em forno pré aquecido por cerca de 20 min.
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