½ garrafa de Cidra
2 folhas de louro
1 colher (sopa) de páprica
Descongele a Ave conforme as instruções da embalagem e retire os miúdos. Coloque em uma assadeira, besunte com a manteiga e regue com a mistura de cidra, louro e páprica. Cubra a Ave com papel-alumínio e leve ao forno médio (220ºC), preaquecido por cerca 2 horas, regando-a de vez em quando. Retire papel-alumínio e deixe no forno por mais 30 minutos, aproximadamente, para dourar.
***Também pode ser usado outros condimentos como Ervas Finas.
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