4 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
4 ovos
2 colheres (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de leite
1 gema para pincelar
Em uma vasilha, misture a farinha, o açúcar, o sal e fermento. Acrescente os ovos e a manteiga e continue misturando.
Adicione o leite aos poucos até que a massa desgrude das mãos e fique em ponto de enrolar. Faça as bolinhas e pincele com gema. Coloque em uma assadeira untada (com manteiga e farinha) e leve ao forno médio pré-aquecido, 180ºC, até dourar.
A massa não precisa crescer.
