1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de queijo ralado
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Assar em forma untada com manteiga por 20 min. Após esse tempo, coloque sua cobertura preferida, leve ao forno novamente até esquentar (de 5 a 10 minutos). Fique de olho para não queimar, pois a massa fica fininha.
Dicas:
Essa massa pode ser utilizada para panquecas e lasanha (depois de assada).
Rend: 2 pizzas em forma de 20 x 30 cm.
