7 de julho de 2011

Bolo de chocolate na caneca

Fazer essa receita me surpreendeu, nunca pensei que isso daria certo. Fica gostoso !



Ingredientes (massa):


1 ovo pequeno
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó


Modo de preparo (massa):

Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. Junte a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Unte a caneca com margarina e farinha. Em seguida, leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potência máxima. 


Cobertura:

2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) rasa de chocolate
Granulado a gosto

Modo de fazer (cobertura):

Junte todos os ingredientes e coloque no microondas por 30 segundos, também na potência máxima. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.


*Dica: para saber qual a caneca ideal, separe uma com capacidade de 300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente.

*Outro ponto importante: o material deve ser apropriado para uso em microondas. Cuidado com os plásticos, pois eles podem derreter, e com os metais, porque o eletrodoméstico corre o risco de pegar fogo.

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